Hvem har spist mit puslespil ??

Jeg elsker at bage knækbrød. Især når man kan stikke det ud i sjove faconer ! Spiser det til morgen middag og aften, med og uden pålæg. Knæk-heden afhænger af tykkelsen man ruller ud til, men jeg kan faktisk bedst li når de ikke "knækker".

Det tager ikke lang tid at lave disse og de smager fantastisk.
Her kommer opskriften hvis nogen er interesseret. (kender ikke ophavet, og har i øvrigt tilpasset den lidt)

• 1 dl. hørfrø (kan udelades, det gør jeg altid, for jeg kan ikke li dem, men erstat med andre frø)
• 1 dl. sesamfrø
• 1 dl. græskarkerner
• 1 dl solsikkekerner
• 1 dl. havregryn
• 1 dl. grahamsmel
• 3½ dl hvedemel
• 2 dl vand
• 1 tsk salt
• ca ½ dl. honning (kan udelades, hvis man vil, men jeg synes det runder smagen dejligt af)
• 1 dl. olie (raps eller oliven, man kan sikkert også bruge andre 

1. Alt smækkes i røremaskinen (skal ikke æltes)
2. Rulles ud mellem 2 stykker bagepapir
3. Skær eller stik faconer ud
4. Bag ved 200°  15-20 min.

Opbevares i tætlukket dåse (bøtte)